১৪:০৫
মাঠের খবর
শ্রীমঙ্গলের সাত স্তর: সাত রঙের চায়ের রসায়ন ও ইতিহাস
ঘনত্বের পার্থক্য, গোপন সিরাপ আর এই বিখ্যাত পানীয়ের পেছনের খাদ্য-পর্যটন।
১৪২K বার দেখা হয়েছে
২৮:১৫
এখন চলছে
অনুসন্ধান১৬ ঘণ্টা আগে
প্রাচীন বাংলার হারানো মসলা: চার পর্বের খাদ্য যাত্রা
খাদ্য সাংবাদিক তানভীর আহমেদের সাথে সোনারগাঁও ও সুন্দরবনের ভুলে যাওয়া নদীবন্দরে চুই ঝাল, বুনো পিপুল আর শতবর্ষ আগে হারিয়ে যাওয়া সুগন্ধি ধানের খোঁজে।
৩১১Kইউটিউব ভিউ
২৮:১৫সময়কাল
অনুসন্ধানফিচার্ড
Khabarer Khobor Newsroom ২৪,১০,৮৯০ ইউটিউব সাবস্ক্রাইবার
ইউটিউবে অফিসিয়াল খাদ্য আর্কাইভ
৬৪ জেলায় আমাদের মাঠ সাংবাদিকদের তৈরি খাদ্য ডকুমেন্টারি দেখুন।
১৭ টি ভিডিও
বাংলাদেশজুড়ে ট্রেন্ডিং
এই সপ্তাহে সবচেয়ে বেশি দেখা অনুসন্ধানী প্রতিবেদন ও স্ট্রিট রেকর্ড।
১৪:০৫
মাঠের খবর
২৩:০৫
#২
পুরান দিল্লি
গলি পরাঠেওয়ালি ও তার বাইরে: ঘিয়ে মোগল স্মৃতি
ভাজা পুর-ভরা পরোটা, ধীরে রান্না নিহারি আর রাজকীয় রান্নাঘরের রহস্য।
৬৭৫K বার দেখা হয়েছে
২১:১২
#৩
ব্যাংকক
রাতের ইয়াওয়ারাত: চায়নাটাউনের মিশেলিন স্ট্রিট শেফরা
ব্যাংককের নিয়নের নিচে অয়েস্টার অমলেট, কাঁকড়া ফ্রাইড রাইস আর ওক-হেই কৌশল।
৫১২K বার দেখা হয়েছে
১৬:৫০
জিআই ঐতিহ্য
বগুড়ার দই: জিআই স্বীকৃত এই দই শেরপুরের বাইরে কেন হয় না
দুধের জীবাণু কালচার, কাঠের আগুনে জ্বাল আর লাল মাটির পাত্রের রহস্য।
৪২০K বার দেখা হয়েছে
শর্টস ও কুইক বাইটসYouTube Shorts
৬০ সেকেন্ডের কম সময়ের রান্নার টিপস ও স্ট্রিট সিজল।
ফ্ল্যাগশিপ ডকুসিরিজ৩ পর্ব
ঐতিহ্যের রান্নাঘর ডকুসিরিজ
বাংলার নদী, হাওর আর বন্দরের হারানো রান্নার খোঁজে পূর্ণাঙ্গ ডকুসিরিজ।
৩২:৪০
পর্ব ০১
পদ্মা অববাহিকা
সরষে ইলিশ: সরিষা আর নদীর জ্যামিতি
ঠান্ডা চাপে ভাঙা দেশি সরিষার ঝাঁঝ আর নদীর ইলিশের চর্বির রসায়ন।
৯৮K বার দেখা হয়েছেপর্ব ১ / ৩
২৭:১৪
পর্ব ০২
বরিশালের জলাভূমি
ভাসমান বাজার ও খালের রান্নাঘর
শাপলার ডাঁটা, পুকুরের মাছের ঝোল আর ভাসমান বিক্রেতাদের দৈনন্দিন রেসিপি।
৭৬K বার দেখা হয়েছেপর্ব ২ / ৩
৩৪:১৮
পর্ব ০৩
চট্টগ্রাম বন্দর
কালা ভুনা: চার ঘণ্টার জ্বালের কারিগরি
আসল মেজবানি বাবুর্চিরা কেন কৃত্রিম রং বাদ দিয়ে ধীরে পেঁয়াজ পোড়ানোর ওপর নির্ভর করেন।
১১২K বার দেখা হয়েছেপর্ব ৩ / ৩
সর্বশেষ ভিডিও
আমাদের নিউজরুম থেকে নতুন প্রকাশিত ভিডিও।
১৮:৪২
ট্রেন্ডিং
নাজিরা বাজারের ৭৫ বছরের রহস্য: আসল কাচ্চি বিরিয়ানির অর্থনীতি
পুরান ঢাকায় মাংস সংগ্রহ, মসলা পেষা ও কাঠের আগুনে দম দেওয়ার প্রক্রিয়ার নিরীক্ষা।
১৮৪K বার দেখা হয়েছে
২২:১০
অনুসন্ধান
উপকূলের ইলিশ পথ: চাঁদপুর ঘাট থেকে ঢাকার খাবার টেবিল
পাইকারি দাম বৃদ্ধি, কোল্ড স্টোরেজ সিন্ডিকেট ও নদী সংরক্ষণ আইনের অনুসন্ধান।
২৯৫K বার দেখা হয়েছে
১৪:০৫
মাঠের খবর
শ্রীমঙ্গলের সাত স্তর: সাত রঙের চায়ের রসায়ন ও ইতিহাস
ঘনত্বের পার্থক্য, গোপন সিরাপ আর এই বিখ্যাত পানীয়ের পেছনের খাদ্য-পর্যটন।
১৪২K বার দেখা হয়েছে
২১:১২
ব্যাংকক
রাতের ইয়াওয়ারাত: চায়নাটাউনের মিশেলিন স্ট্রিট শেফরা
ব্যাংককের নিয়নের নিচে অয়েস্টার অমলেট, কাঁকড়া ফ্রাইড রাইস আর ওক-হেই কৌশল।
৫১২K বার দেখা হয়েছে
২৫:৪০
ইস্তাম্বুল
বসফরাসের ধোঁয়া: শতবর্ষী বালিক একমেক ঐতিহ্য
গ্রিল করা ম্যাকেরেল স্যান্ডউইচ কীভাবে তুরস্কের জলপথের প্রাণ হয়ে উঠল।
৩৮০K বার দেখা হয়েছে
১৯:৩৫
পেনাং
জর্জ টাউনের চার কোয়ে টিও কারিগররা
ইউনেস্কো ঐতিহ্যের পেনাংয়ে ভোর ৫টায় লাইন পড়া হকার স্টলের অনুসন্ধান।
২৯০K বার দেখা হয়েছে
২৩:০৫
পুরান দিল্লি
গলি পরাঠেওয়ালি ও তার বাইরে: ঘিয়ে মোগল স্মৃতি
ভাজা পুর-ভরা পরোটা, ধীরে রান্না নিহারি আর রাজকীয় রান্নাঘরের রহস্য।
৬৭৫K বার দেখা হয়েছে
১৬:৫০
জিআই ঐতিহ্য
বগুড়ার দই: জিআই স্বীকৃত এই দই শেরপুরের বাইরে কেন হয় না
দুধের জীবাণু কালচার, কাঠের আগুনে জ্বাল আর লাল মাটির পাত্রের রহস্য।
৪২০K বার দেখা হয়েছে
গ্লোবাল স্ট্রিট ফুড প্যাট্রোল
এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য ও তার বাইরের প্রতিনিধিদের খাদ্য প্রতিবেদন।
২১:১২
ব্যাংকক
রাতের ইয়াওয়ারাত: চায়নাটাউনের মিশেলিন স্ট্রিট শেফরা
ব্যাংককের নিয়নের নিচে অয়েস্টার অমলেট, কাঁকড়া ফ্রাইড রাইস আর ওক-হেই কৌশল।
৫১২K বার দেখা হয়েছে
২৫:৪০
ইস্তাম্বুল
বসফরাসের ধোঁয়া: শতবর্ষী বালিক একমেক ঐতিহ্য
গ্রিল করা ম্যাকেরেল স্যান্ডউইচ কীভাবে তুরস্কের জলপথের প্রাণ হয়ে উঠল।
৩৮০K বার দেখা হয়েছে
১৯:৩৫
পেনাং
জর্জ টাউনের চার কোয়ে টিও কারিগররা
ইউনেস্কো ঐতিহ্যের পেনাংয়ে ভোর ৫টায় লাইন পড়া হকার স্টলের অনুসন্ধান।
২৯০K বার দেখা হয়েছে
২৩:০৫
পুরান দিল্লি
গলি পরাঠেওয়ালি ও তার বাইরে: ঘিয়ে মোগল স্মৃতি
ভাজা পুর-ভরা পরোটা, ধীরে রান্না নিহারি আর রাজকীয় রান্নাঘরের রহস্য।
৬৭৫K বার দেখা হয়েছে
সম্পাদকের বাছাই
খাবারের খবর ভিডিও নিউজরুম হাব
সকল ডকুমেন্টারি খাদ্য সাংবাদিকতার নৈতিক মানদণ্ড মেনে তৈরি। বাণিজ্যিক স্পনসরশিপ স্পষ্টভাবে ঘোষণা করা হয়।